Liofilización

Hoy he estado de visita en la facultad de ciencias en la Universidad de Granada, en concreto he estado en el apartamento de Ingeniería Química. Durante esa visita nos han mostrado en qué consiste la "liofilización", es algo que me ha llamado bastante la atención, ya que es sorprendente su resultado.
La liofilización es un proceso en el que se congela el producto y una vez congelado se introduce en una cámara de vacío para que se separe el agua por sublimación. De esta manera se elimina el agua desde el estado sólido al gaseoso del ambiente sin pasar por el estado líquido.Para acelerar el proceso se utilizan ciclos de congelación-sublimación con los que se consigue eliminar prácticamente la totalidad del agua libre contenida en el producto original.
Esta técnica es muy costosa a nivel industrial, pero su resultado es sorprendente, ya que elimina todo el agua y al dejar los poros por los que sale el agua, al meter las cosas en agua, esto se hidrata en unos minutos, haciendo que se conserven todas sus propiedades iguales.

A mi me ha llamado mucho la atención este proceso, no se a vosotros.

¿Que opináis sobre la piratería?

Este es un tema que está a la orden del día ya que cada vez es más fácil y accesible el descargarse películas, música, programas, etc. de internet. Todos podemos descargar cualquier cosa de internet en cualquier momento, solo has de buscarlo. 
Según el periódico El País el mercado de la piratería es casi cuatro veces mayor que el mercado legal.
"Cada día, miles de películas, canciones, videojuegos y, últimamente, libros electrónicos sujetos a derecho de autor, se descargan gratis de Internet. Ese mercado alternativo, también llamado por sus detractores pirata, movió potencialmente en el primer semestre de este año 5.200 millones de euros, tres veces y media más que el mercado legal de todos estos contenidos, que generó 1.560 millones de euros."


En algunos países como Francia, ya han zanjado este asunto penalizando con la suspensión de internet desde tres meses hasta un año a todos aquellos usuarios que se descarguen frecuentemente cosas ilegalmente. Estos usuarios no pueden descargarse cosas directamente desde internet ni tampoco pueden compartirlas con P2P. Esta ley esta en vigor desde 2007.
"Los internautas que recurran con frecuencia a las descargas ilegales de contenidos culturales en Francia podrán quedarse sin el servicio de Internet, según un acuerdo inédito firmado entre el presidente francés, Nicolas Sarkozy, y unas cincuenta asociaciones del sector de la música, el cine y los Proveedores de Acceso a Internet (FAI)."

Bajo mi punto de vista, la piratería tiene sus ventajas e inconvenientes como todo, ya que por ejemplo, para las nuevas bandas de música, internet es la única manera que tienen para salir adelante, haciendo que sus fans se descarguen sus discos, maquetas o single. ¿A eso también se le llama piratería? Yo pienso que no.

¿Que opináis vosotros? ¿Deberían hacer lo mismo en España?

Spotify

Spotify es un programa dedicado a la música, donde puedes escuchar toda la música que quieras gratuitamente y totalmente legal.
Hace un tiempo este programa estaba abierto para todo el mundo, pero cuando esta empresa vio que les iba bien, lo pusieron de pago. Puedes utilizarlo gratuitamente también, pero tiene limitaciones como escuchar solo 20h de música al mes, o algún que otro corte publicitario.
En Spotify puedes encontrar toda la música que quieras, ordenada por álbumes, artistas o discografias.
Para poder descargar el software podeis hacerlo aquí. Spotify 

Espero que os guste y lo disfruteis a todos los que os guste la música.